慶事・法事・大切な方の接待などにも御利用ください。
[予約制]
※誠に勝手ながら夜の部の御予約は、仕込み上当日１４：００迄とさせていただきます。
国産鰻にこだわります
究極のブランド鰻＜坂東太郎＞・国産鰻（静岡・鹿児島、宮崎、愛知）
※当日ご提供する鰻の産地は入荷状況で変わります。＜本日の鰻＞はホールスタッフが都度お伝えいたします。
究極のブランド鰻
＜うなぎ坂東太郎＞
特別大串サイズ（太・３）
＜坂東太郎＞は、流域面積では日本最大河川である利根川の別称です。
＜うなぎ坂東太郎＞は、その利根川下流の天然鰻が日本一であると言われていることに因んでつけられたブランド名です。特別な環境と餌で育った鰻の風味は限りなく利根川の天然鰻に近いものであります。
餌は蒲鉾などに使用するスケソウダラの粉末と生鰺のすり身を与えられ、徹底した温度管理のもと薬物や化学物質を一切排除した環境で育ちます。健康状態、身の太さ等から判断し合格した個体だけに＜うなぎ坂東太郎＞の称号が与えられます。
※日本二大ブランド鰻のひとつ＜うなぎ坂東太郎＞は希少な為、各市一店舗の限られた契約店のみの取り扱いとなっております。
※特に大きいサイズの＜坂東太郎＞は、気温などによる成長状況で入荷が変動いたします。お早目のご予約をお願いいたします。
山椒：創業明治35年以来の石臼引き製法で挽きあげた、大阪府堺市＜やまつ辻田＞特製・香り高い朝倉山椒をご提供しております。
＜鰻重ミニ会席＞
究極のブランド鰻
坂東太郎「特別大串」
１２,７３０円（税込１４,０００円）
[前菜・鰻重・肝吸・香の物・茶屋のわらびもち・紅茶アールグレイ]
坂東太郎「大串」
１０,５５０円（税込１１,６００円）
[前菜・鰻重・肝吸・香の物・茶屋のわらびもち・紅茶アールグレイ]
静岡県・鹿児島県・宮崎県・愛知県
国産鰻「極上」
８,０５０円（税込８,８５０円）
[前菜・鰻重・肝吸・香の物・茶屋のわらびもち・紅茶アールグレイ]
※当日の鰻の産地は、都度ホールスタッフがお伝えいたします。
国産鰻「特上」
６,２３０円（税込６,８５０円）
[前菜・鰻重・肝吸・香の物・茶屋のわらびもち・紅茶アールグレイ]
🌸＜茶屋のわらびもち＞は天然のオリゴ糖を多く含む北海道産・甜菜糖を練り込んでおります。特有の風味を持つ沖縄黒糖のみで作られた黒蜜でお召し上がりいただきます。
※作りたてを提供する為、少々お時間を頂戴いたします。
🎀お誕生日プレゼント
茶屋のわらびもちを御用意させていただきます。
容器は変わる場合があります。
初秋の利根運河
お土産
「わらびもち」
１,３００円（税込）
